鲈鱼好吃,毋庸置疑。红烧、清蒸、碳烤、放汤…… 都以为心思用尽,这次跑出一个“笋芙菜鲈鱼”(49元),可知美味无穷尽。 吃过丽水青田盛产的田鱼,香气飘出店外好远,印象深刻就是用“笋芙菜”。 所以,看到笋芙菜鲈鱼,旧貌新颜,眼前一亮。鲈鱼肉大块又细嫩,仅用笋芙菜入味。